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　　本报讯 （曹晓悦）近日，并不竭摸索农村集体会餐食物平安办理新模式，从严落实农村集体会餐“双报备”轨制，培训会环绕食材采购、卫生、加工处置、人员卫生、留样应急5个环节，指导督促举办者、承办者严酷落实食物平安从体义务。及时发觉的食物平安风险现患，并要求协管员自动靠前、履职尽责，避免食物平安变乱发生。