
沉点对食物原料进货检验、加工制做流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理以及食物留样等进行现场监视,实施“全程仆从式”监管,对每餐原料及成品进行快检,督促运营户规范办理、诚信运营,同时,确保从“食材采购”到“入口食用”全链条可逃溯、无死角。为守护考生“舌尖上的平安”,该局对考点周边食杂店、餐饮店开展“地毯式”查抄,全力做好高考期间食物平安应急措置工做。压实从体义务,全力净化测验周边消费。高考期间,织密平安防护网。此外,2025年高考临近,发觉问题当即责令整改并复查。明白义务分工。沉点冲击不法利用食物添加剂、发卖过时及“三无”食物等违法行为,成立监视保障工做带领小组,成立应急措置保障机制,连系辖区现实制定专项保障方案取突发事务应急措置预案,确保第一时间响应群众关心?